IE9ピン留め
チーズケーキ♪
カフェBoiBoiのチーズケーキセットです
コクがあっておいし~
高原の風に吹かれながら テラスで食べる味は格別です
# by petit-marche | 2005-08-21 12:19 | スイーツ
Cafe Boi Boi (カフェ ボイボイにて)
Boi Boi 入り口です
で、Boi Boiって何か意味のあるコトバなのかな?
フト、思った

高原ソフトクリーム
濃厚でおいしかったです
あっ、これダンナ君が頼んだんですけどネ

巻き具合がいい感じでしょ?
# by petit-marche | 2005-08-19 23:09 | おでかけ
高原の風
さて、これはど~こだ?

久住です
高原はとっても涼しくて寒いぐらい
緑を見ると癒されマス・・・
# by petit-marche | 2005-08-19 23:00 | おでかけ
今季初物~さくらんぼ~
大好きなさくらんぼの季節がやってきました
あまずっぱさがたまらないな~
とってもかわいいのに、お値段がちっともかわいくない・・・
これで170グラム800円の佐藤錦です
小さなカフェオレボールに一杯分のよう
味わって食べなくちゃ
# by petit-marche | 2005-06-30 10:15 | つぶやき
別府八湯が十湯?
Excite エキサイト : 社会ニュース

大分に住んでいながら 別府八湯が十湯だったなんて・・・
今日の今日まで知りませんでした
広辞苑さん 早く訂正してくださいね

別府八湯めぐりのページココ
久しぶりに温泉めぐりしてみようかな
# by petit-marche | 2005-06-20 19:17 | つぶやき
焼肉 元祖!
昨夜はダンナと二人で焼肉を食べに行った
焼肉大好きです
久しぶりに 別府の‘元祖’に行ってきました
ココは焼肉以外のサイドメニュー(韓国料理)も充実しているので
お気に入りの焼肉屋さんの一軒です

昨晩もたくさんのお客様で賑わっておりました
入り口のところにはアン・ジョンファンのお写真もありましたよん♪

焼肉の時の私の焼き方が気に入らないらしく
焼き係りはダンナにまかせております
専ら私は食べるの専門です
焼肉サイコー!!!

『網換えてくださ~い』とお願いしないとやってくれない店が数多くあるなかで
ココは店員さんが 気をつけてくれていて
言わなくとも編み換えをしてくれます
焼肉の時の網ってポイントですもん

こういう配慮のあるお店はまた行きたくなりますね~
『メチャクチャ食べてたな~』と言われるぐらいたらふく食べました

満腹! 満腹!

でも、ダイエットしなければ恐ろしい事になってます

住所:別府市石垣東10-5-28 電話:0977-23-2980 FAX:0977-25-1948
# by petit-marche | 2005-06-19 21:59 | 地元料理店
びわのコンポート作りました
今年はびわが豊作なのかたくさん頂きました
旬のものは、その季節にしか食べらないから 
来年まで心残りがないようにたくさん食べておきたいな~

今は冷蔵庫がフルーツであふれてます
デラウェアにびわにパイナップル
ぶどうとびわはダンナが頂いてきた
あまりにもたくさんだったので、実家にもおすそ分け
で、パイナップルは随分前に生協に頼んでおいたもの
甘くておいしかったな~
パインがこんなにおいしかったなんて
二人暮らしの私達には1玉はすぐに食べきれないので
パインアイスにして凍らせています

びわもそのままで食べるのが一番おいしいけど
そんなにたくさんは食べきれないので
1パックはびわのコンポートにしてみました
お砂糖がキビ砂糖なのでシロップが茶色っぽくなってしまったけど
冷やしておいて 食べてみると おいしかったです♪♪

あと1パック残ってますが、びわゼリーにしてみようかな~
長崎の茂木びわぜりーが大好きなので真似してみようっと
# by petit-marche | 2005-06-18 14:22 | スイーツ
日本対メキシコ戦!!
あ~あ、逆転負けしちゃったよ・・・
ヤナギのゴールでいいぞと思っていたのに
きっちりとメキシコに決められちゃいましたよ
川口の手があと20センチ位長ければと思いました
メキシコってFIFA6位なんだね

2002ワールドカップの時に
イタリアVSメキシコ戦をスタジアムで見ました

メキシコの応援って独特だったことだけを覚えてます
『メヒコ メヒコ』♪みたいな

試合よりも 伊達オトコ達を目で追ってましたわ♪
デルピエロとインザーギが好きなのよね

昨夜の試合 ピッチに舞う白い綿毛が気になって仕方ありませんでした
解説の人がポプラの木のものだと言ってました
鼻につまりそー!!!
# by petit-marche | 2005-06-17 23:33 | ハンドメイド
イチゴジャム
日記に載せようと思っていて忘れていました
5月の終わり頃だったか
いちごジャムを作りました
この頃になると小ぶりなものが
スーパーでも見受けられるようになります
お値段も粒と同じぐらいかわいらしいですね

毎年ケース買いをするのですが
今年はジャムのストックがたくさんあるので
(ジャムのストックについてはまたいつの日か・・・)
3パックだけ買うことにしました

昔母が作るイチゴジャムを作る時の匂いが嫌いでたまりませんでした
何故だろう??
今ではそんな気にならないのに
こどもの臭覚にはあわなかったのかしら

さてさて、我が家のいちごジャムですが・・・
ペースト状のものよりもイチゴの形がそのまま残るぐらいが
好きだとダンナさんが言うので
家では形が残るくらいで煮詰めるのをやめます
お砂糖もたくさん入れたほうが持ちがいいのですが
あまり甘いのも苦手なので大体重さの30%ぐらいが目安
お砂糖は普段から白砂糖は使わないので
ジャムを作るときも『きび砂糖』を使います
テキトー人間なので本当にテキトーです
ポイントは作る寸前に煮沸する事と
作り終えたものを、ビンごと、もう一度お湯に沈めて煮ます
ビンの中の空気が抜けるとか・・・

こうしてできあがったのは、ヨーグルトに入れたり
タルティーヌにしたりしておいしくいただきます
今回は3パックしか使用していないので
WECKのビンに中ぐらいのに1つと小さいものに1つの仕上がりです

ジャムって今はコンフィチュールっていう呼び方もしますね~
フランス語ですが なんかおしゃれっぽいね♪

《ル・クルーゼの中にイチゴとお砂糖をいれます》
イチゴを煮詰める前です 

《さていよいよジャム作りの始まりです》
こうして煮詰めていきます

《グツグツと煮詰めていきます》

まだまだこれからです


2005年 春 ジャムのできあがり!!!

2005春 できあがり

☆私が使用しているWECKの瓶はジャム以外にも重宝します
 スパイスを保存したり・・・
 使い方いろいろです 


WECKガラスキャニスター/チューリップ・シェイプ220mlWECKの瓶

WECKMold Shape 80ml-Sのお買得12個セット

WECKグラスリフターグラスリフター欲しいんですよね・
# by petit-marche | 2005-06-12 17:41 | つぶやき
ナビスコカップ観戦
九州地方は梅雨入りしました
これから1ヶ月近く ムシムシした日々が続くのかと思うと
少々うんざりです

昨夜の雨で今日のナビスコ戦心配してましたが・・・
と言ってもビッグアイはドームなので試合には影響しないのですが
駐車場から会場までがね・・

でも今日はお天気が味方をしてくれたようで午後から雨もやみました
これでトリニータが勝利してくれれば最高なんだけどナ

相手は柏レイソル
玉田はコンフェデだからいなかったな~

結果は0-0

何度かおしいところはあったのに
やっぱり勝利して気持ちよく帰りたかったな
今日は厚かったので試合見ながら片手にはビールでした
運転はダンナさんにおまかせです スンマセン!!!
あ~最高!!

昨夜 ユースの試合がやってましたが、日本はオランダに負けちゃいました
夜中頑張って見てたのにこっちも残念でした
# by petit-marche | 2005-06-11 23:55 | サッカー
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